Werners Gourmetservice

Anka (23 varor)

Ankfett passar bra till confitering, stekning och montering i såser m.m. Ett fett som är fantastiskt att steka i då det blir en fin och knaprig yta, perfekt för att steka svamp i. Återanvänd fettet flera gånger genom att sila och förvara det i kyl. Man kan confitera (”koka i fett” ) det mesta, prova gärna purjolök!
  • Hämta Produktblad
Artnr. 60131
Förp.
Trsp.Förp. 6x170 g
Ursprung Spanien
Artikelkategori Kolonial
art.nr: 60131 170 g   Lagervara

Ankfett 170 g

art.nr: 60131 170 g Lagervara

Anklevermousse Cognac 95 g

art.nr: 60119 95 g Lagervara

Anklevermousse naturell 95 g

art.nr: 60140 95 g Lagervara

Ankleverterrine 95 g

art.nr: 60120 95 g Lagervara

Rillettes ankkött 200 g

art.nr: 60132 200 g Lagervara
Bild på Ankbröst fryst ca 400 g  

Ankbröst fryst ca 400 g

art.nr: 60112 1 kg Lagervara

Anklårsconfit kyld ca 285 g

art.nr: 60125 200 g Lagervara

Anklårsconfit 730 g

art.nr: 60124 730 g Lagervara

Anklevermousse med grönpeppar 95 g

art.nr: 60128 95 g Lagervara

Anklevermousse kyld 400 g

art.nr: 60141 400 g Lagervara
Bild på Anklårsconfit fryst ca 285 g  

Anklårsconfit fryst ca 285 g

art.nr: 60130 200 g Lagervara
Bild på Anklevermousse fryst 400 g  

Anklevermousse fryst 400 g

art.nr: 60142 400 g Lagervara