Werners Gourmetservice

Sosa textur & effekt (45 varor)

Exempel: "Falsk" vaniljcrème. I mindre mängd även lämplig att göra soppor, crème av grönsaker m.m. Aktivt ämne: Modifierad potatisstärkelse. Dosering 60-80 g/liter. Färglöst förtjockningsmedel som ger krämig textur som t.ex. vaniljcrème. Vegansk.
  • Hämta Produktblad
Artnr. 51115
Förp.
Trsp.Förp. 6x500 g
Ursprung Spanien
Artikelkategori Kolonial
art.nr: 51115 500 g   i lager

Maltosec 500 g

art.nr: 51122 500 g Lagerstatus: i lager

Agar-agar 500 g

art.nr: 51101 500 g Lagerstatus: i lager

Airbag flour 600 g

art.nr: 51102 600 g Lagerstatus: i lager

Svartpulver 20 g

art.nr: 51704 20 g Lagerstatus: i lager

Gelespesa 500 g

art.nr: 51116 500 g Lagerstatus: i lager

Gelcrem cold 500 g

art.nr: 51115 500 g Lagerstatus: i lager

Soy lecitin 400 g

art.nr: 51136 400 g Lagerstatus: i lager

Rökpulver 500 g

art.nr: 51134 500 g Lagerstatus: i lager

Albumin 500 g

art.nr: 51124 500 g Lagerstatus: i lager

Guldpulver 30 g

art.nr: 51701 30 g Lagerstatus: i lager

Proespuma cold 700 g

art.nr: 51131 700 g Lagerstatus: i lager

Peta crispy choklad 900 g

art.nr: 51125 900 g Lagerstatus: i lager