Kampotpeppar vit 150 g
Werners Gourmetservice, Kampotpeppar vit 150 g
Produktbeskrivning
Pepparn kommer från fullt mogna bär. När de fått en klarröd färg plockas de och placeras i varmt vatten tills ytterskalet faller bort. Den benvita kärnan soltorkas sedan i ca fyra dagar. Vitpepparn har en helt annan karaktär än den svarta och röda, vars smaker till stor del avlägsnats med det yttre skalet. Vitpeppar används där färgen på svart eller röd peppar skulle förstöra den visuella effekten, till exempel i en vit sås.
Egenskaper
Artikelnummer
20680
Vikt
150 gram
Varumärke
Werners Gourmetservice
Ursprungsland
Sverige
Werners Gourmetservice
Werners målsättning är att alltid vara i frontlinjen när det gäller mat och matkultur. Kvalitet, ursprung och service är ledord som följt företaget sedan starten 1990 och som alltid uppskattas av våra kunder.
Se alla produkter från Werners Gourmetservice
Tips på recept
Werners målsättning är att alltid vara i frontlinjen när det gäller mat och matkultur. Vi har byggt relationer och skapat ett förtroende på marknaden genom att stå för vår affärsidé: ”I nära relation, förser vi gourmeten med kunskap, inspiration och smaker som förhöjer måltidsupplevelsen”
