749 recept
    Friterad bao bun med citron- och misokolasås
    Av Werners Gourmetservice

    Friterad bao bun med citron- och misokolasås

    Michelada med kalamansi
    Av Werners Gourmetservice

    Michelada med kalamansi

    Tomatini
    Av Werners Gourmetservice

    Tomatini

    Mandarincream
    Av Werners Gourmetservice

    Mandarincream

    Fattiga riddare med lagerbladssocker, bakade fikon samt Brillat Savarin
    Av Werners Gourmetservice

    Fattiga riddare med lagerbladssocker, bakade fikon samt Brillat Savarin

    Crudo på gös med creme duble och Bouteville fumé
    Av Werners Gourmetservice

    Crudo på gös med creme duble och Bouteville fumé

    Burrata med tomat, olivolja och balsamvinäger
    Av Werners Gourmetservice

    Burrata med tomat, olivolja och balsamvinäger

    Veganska bao buns
    Av Werners Gourmetservice

    Veganska bao buns

    Peking bao buns med ankrillete och hoisinsås
    Av Werners Gourmetservice

    Peking bao buns med ankrillete och hoisinsås

    Nam pla prik
    Av Werners Gourmetservice

    Nam pla prik

    Jordnötsdip
    Av Werners Gourmetservice

    Jordnötsdip

    Tarte flamé ”chevre chaud” med hallonhonung och picklade rödbetor
    Av Werners Gourmetservice

    Tarte flamé ”chevre chaud” med hallonhonung och picklade rödbetor

    Bao buns med fläsksida och jalapeño
    Av Werners Gourmetservice

    Bao buns med fläsksida och jalapeño

    Tarte flamé med färsk tryffel, rostade hasselnötter och parmesan
    Av Werners Gourmetservice

    Tarte flamé med färsk tryffel, rostade hasselnötter och parmesan

    Tarte flambée med stracciatella mortadella olivolja och pistagenötter
    Av Werners Gourmetservice

    Tarte flambée med stracciatella mortadella olivolja och pistagenötter

    Tamago Yaki
    Av Frida Ronge

    Tamago Yaki

    Potatisvåffla med löjrom och creme fraiche samt sesamkål och sidfläsk
    Av Werners Gourmetservice

    Potatisvåffla med löjrom och creme fraiche samt sesamkål och sidfläsk

    Löksoppa med röd miso, sesam, japanskt mjölkbröd med tryffel och anklever ”Yakiniku”
    Av Fredrik Andersson

    Löksoppa med röd miso, sesam, japanskt mjölkbröd med tryffel och anklever ”Yakiniku”

    Stekt ankbröst ”five spice” med sesam och pankocrust, syrad kålrot, kålrotskräm med miso och anksås med sichuan och stjärnanis
    Av Fredrik Andersson

    Stekt ankbröst ”five spice” med sesam och pankocrust, syrad kålrot, kålrotskräm med miso och anksås med sichuan och stjärnanis

    Anklårsbulgogi med gochujangmajonnäs, kimchi, böngroddar och krispiga gyoza
    Av Fredrik Andersson

    Anklårsbulgogi med gochujangmajonnäs, kimchi, böngroddar och krispiga gyoza

    Udonnudlar i kimchisås, gochujang, rostad lök och sesamfrö

    Udonnudlar i kimchisås, gochujang, rostad lök och sesamfrö

    Fiskbullar i gröncurrybuljong med ris, koriander och pak choi
    Av Fredrik Andersson

    Fiskbullar i gröncurrybuljong med ris, koriander och pak choi

    Baskisk cheesecake med miso dulche the leche, læsøsalt, yuzukräm och rostad sesam
    Av Fredrik Andersson

    Baskisk cheesecake med miso dulche the leche, læsøsalt, yuzukräm och rostad sesam

    Vegansk tarte med körsbär och tonkaböna
    Av Lisa Dagnäs

    Vegansk tarte med körsbär och tonkaböna