Nu släpper Valrhona två olika utbildningar hos Valrhona l École i Paris och Tain l´Hermitage. Utbildningarna är för Norra Europa, och det finns 8 platser på Plated dessert och 12 platser på Bars & confectionary, först till kvarn.

    3-5 mars Plated Dessert, l´Ecole Paris.
    Pris 600€
    Cercle V-kund 483€

    30 september – 2 oktober Bars & Confectionary, l École Tain l´Hermitage.
    Pris 500€
    Cercle V-kund 400€