Espressoglass

    Av Matlagerskan

    En len och fluffig glass utan glassmaskin.

    Vispa grädden med vaniljen, vänds försiktigt ner den kondenserade mjölken, espresson och sist romen. Häll smeten i en form, ringla ev. över lite chokladsås och dra en gaffel igenom för att marmorera glassen. Du kan också dekorera med lite choklad eller kakaonibs. Ställ i frys över natten.

    Ingredienser

    • 1 st illy espresso – kyld
    • 5 dl vispad grädde
    • 1 burk kondenserad mjölk
    • 0,5 vaniljstång – urskrapad
    • 1,5 msk mörk rom (kan uteslutas)
    • ev. chokladsås och krossad mörk choklad el kakaonibs