- Skär gurka, päron, spenat, mango, banan och kiwi i mindre bitar. Jag använder gärna Anjopäron men det går bra med andra sorter också.
- Temperera kokosoljan i en kastrull till ca 30°C. Mixa sedan samman alla ingredienser och addera kokosoljan mot slutet.
- Servera gärna i ett glas av valfri sort med någon passande ört eller en ätbar blomma på toppen.
Ingredienser
Grön morgonsmoothie
- 1 st gurka
- 1 dl päron
- 0,5 st lime
- 100 g spenat
- 20 st thaibasilikablad
- 4 dl vatten
- 2 dl mango
- 0,5 dl kokosolja
- 1 dl banan
- 1 st kiwi
