Jonas hälsoshake

Av Jonas Lundgren

För att orka arbeta upp till 15 timmar om dagen, och leverera på den nivå som krävs i de restauranger jag arbetat på, behöver kroppen må bra. Jag tränar nästan varje dag och det är för mig nyckeln till att prestera. För att fylla på med mineraler, antioxidanter, protein och omättat fett dricker jag minst en proteindryck varje dag. Jonas tips: Söta shaken med frukt i stället för honung eller socker.

Lägg allt i en blender och mixa slätt i några minuter. Tillsätt rivet äpple för sötma på slutet. Gojibär och tranbär innehåller mycket antioxidanter och stärker immunförsvaret. Dessutom ökar gojibär celldelningen. Pumpakärnorna har en hög proteinhalt och innehåller omättat fett som är nyttigt för kroppen.

Ingredienser