Julsmoothie

    Av Viktor Ingemarsson

    Den här sköna smoothien är ett absolut måste till jul och värmer de frusnaste själarna i ett snöigt vinterlandskap. Den är som en flytande fräsch lussekatt, älskad av alla – stora som små. En ren vinternjutning. Bra att veta: Mango innehåller c-vitamin och är en av de få frukterna som även innehåller e-vitamin. Vidare innehåller den betakaroten som är bra för både hy och hjärta.

    1. Mixa alla ingredienser i en mixer i ca 45 sekunder på högsta hastighet. Smaka av. Är den för grynig kör den i mixern ytterligare 30 sekunder.
    2. Detta är en ganska mättande smoothie så den kan också fungera som ett mellanmål. Häll upp smoothien i glas och servera dina vänner och familj ett glas av ren njutning.

    Ingredienser

    Julsmoothie

    • 1 st passionsfrukt
    • 2 dl cashewnötter
    • 3 dl frysta mangokuber
    • 0,5 msk agavesirap (el honung)
    • 4 dl vatten
    • 0,5 g saffran
    • 1 nypa salt
    • 0,25 st lime