Kokossmör med honung

    Av Matlagerskan

    Vispa kokosnötsoljan smidig med elvisp. Tillsätt honung och vispa helt slätt och luftigt. Smaka av med salt och kanel. Bred på smörgåsen och njut med gott samvete. Förvaras i rumstemperatur i burk med tättslutande lock. Tips! Smaksätt med din favoritkrydda eller frukt och bär (då bör ”smöret” förvaras svalt eftersom hållbarheten minskar).

    Ingredienser

    • 2 dl Werners kokosnötsolja
    • 0,5 dl flytande honung
    • 1 nypa salt
    • 1 nypa kanel