Mixa äggula, olja och cidervinägersenap till en krämig konsistens.
Tillsätt Champagnevinäger och smaka av med salt och peppar. Utmärkt till potatis- eller pastasallad.
Ingredienser
- 4 tsk Champagnevinäger
- 1/2 dl olivolja
- 1,5 dl rapsolja
- 2 äggulor
- 1-2 msk cidervinägersenap
- flingsalt
- peppar
