Låt puylinserna spira!

    Av Matlagerskan

    De gröna linserna från Le Puy är av mycket god kvalitet och helt obehandlade, vilket gör dem utmärkta att få i grodd. De passar perfekt i sallader och på smörgås

    Placera linser på ett lager fuktad bomull och du får vackra och väl­smakande skott på några dagar. Skotten används med fördel i sallader och som garnityr. Linserna är även tacksamma att få i grodd på traditionellt sätt i glasburk. Groddarna blir smakrika och har fint tuggmotstånd.

    Ingredienser

    • Puylinser