- Hacka kaffebönorna grovt och riv tonkabönorna fint.
- Hacka chokladen och smält den. Stryk ut den som ett bräck på ett bakplåts- papper som på bilden.
- Toppa med pekannötter, riven tonkaböna och hackade kaffe-bönor.
- Bryt ett helt bräck i bitar. Lossa chokladen ur formarna om du använt sådana.
Ingredienser
- 1/2 dl rostade kaffebönor
- 2 st tonkabönor
- 200 g Valrhona Caraïbe 66%
- 15 st rostade pekannötter
