- Blanda äggulor, senap, vinäger i en skål.
- Vispa i druvkärnsoljan i en fin stråle.
- Smaksätt med Garum Nötkött, mortlad tellicherrypeppar och salt.
Ingredienser
- 2 st ägggulor
- 4 dl druvkärnsolja eller annan neutral olja
- 1 msk dijonsenap, Werners
- 2 msk champagnevinäger
- 1 msk Garum Nötkött
- 2 msk tellicherrysvartpeppar
- 1 krm salt
Produkter i Pepparmajonnäs med Garum Nötkött
Werners målsättning är att alltid vara i frontlinjen när det gäller mat och matkultur. Vi har byggt relationer och skapat ett förtroende på marknaden genom att stå för vår affärsidé: ”I nära relation, förser vi gourmeten med kunskap, inspiration och smaker som förhöjer måltidsupplevelsen”
