1. ← Alla recept

    Pistagepesto med grillad citron

    Av Kristin Åhlander

    Grönare och godare pesto med pistagenötter från Sicilien.

    1. Rosta pistagenötterna.
    2. Grilla citronen.
    3. Mixa samtliga ingredienser, smaksätt med salt och peppar.

    Ingredienser

    • 100 g pistagenötter, rostade
    • 100 g basilika
    • 1 vitlöksklyfta
    • 100 g parmesanost
    • ½ citron, grillad sedan pressad
    • 2 dl olivolja, Werners

    Fler recept

    Saltbakad rödbeta

    Saltbakad rödbeta

    Pasta Bottarga

    Pasta Bottarga

    Se fler inspirerande recept →