- Vänd majsen i cajunkrydda och pensla med olivolja.
- Grilla snabbt på grill tills majsen får fin färg.
- Skär av majsen från kolven och lägg i en bunke.
- Tärna mangon och vänd ned med majsen.
- Vänd i salladslök, smaka upp salladen med champagnevinäger, olivolja och salt.
- Lägg i skål och toppa med smörgåskrasse och crispy corn.
Ingredienser
- 4 st majskolvar, förkokta
- 1 msk Werners cajunkrydda
- 1 st mango
- 2 msk olivolja
- 1 msk champagnevinäger
- 2 msk salladslök, skivad
- Laesö salt
- ½ ask smörgåskrasse
- 1 dl crispy corn, krossad
