Sudachidrink

    Av Werners Gourmetservice

    Fräsch läskande sommardrink med härligt limesmakande sting från Sudachin. Lika god alkoholfri.

    Krossa isen och mixa med fruktpurén, äggvitan, honung och rom. Häll upp i kylda glas och fyll på med en skvätt Schweppes päron. Vill man ha extra syrligt så tillsätt limejuice från en halv lime.

    Ingredienser

    • Is
    • 100g sudachipuré
    • 200g ananaspuré
    • 8 cl äggvita
    • 1 msk acaciahonung
    • 8 cl ljus rom
    • En skvätt med Schweppes Pear