Tryffelpopcorn

Av Matlagerskan

Tips – Tryffelolja! Gör dina egna ugnsrostade potatisklyftor eller pommes och toppa med parmesan och tryffelolja. Gör en krämig äggröra till brunchen och smaksätt med tryffelolja. Servera på en frasig toast. Vispa rumstempererat smör och smaksätt med tryffelolja och havssalt – underbart till grillat kött eller nybakat bröd. Piffa upp din potatispuré eller champinjonsoppa med några droppar tryffelolja.

Poppa popcornen i den heta oljan en kastrull med lock. Bryn smöret till lätt brun ton. Blanda ner tryffelolja, salt, chili och örter. Blanda popcorn och tryffelblandningen i en stor skål och
servera genast!

Ingredienser

1 dl opoppade popcorn
0,5 dl matolja
50 g smör
1 tsk Plantin vit tryffelolja
0,5 tsk salt
1 tsk chiliflingor
1 dl finhackade färska örter, t.ex. persilja och basilika

Tryffelpopcorn

Länken är kopierad till ditt urklipp!

Ingredienser

Fler recept

Côte de bœuf med rödvinssky

Karin Franssons dragoncrème