- Skär sillen i fina bitar och låt bitarna rinna av.
- Blanda samman samtliga ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
- Blanda försiktigt sillbitarna med wasabisåsen.
- Vid servering, garnera med skuren salladslök och ingefära.
Ingredienser
- 1 pkt Inläggningssill (5- minuters)
Sås
- 1 dl majonnäs
- 1 dl creme-fraiche
- 0,5 dl gräddfil
- 2 msk wasabipasta
- 2 tsk soja, ljus
- 1 msk krossad ingefära
- 1 tsk risvinäger
- 1 klyfta vitlök
- 1 tsk socker
- 2 st salladslök, finskuren
- salt
- peppar
Produkter i Wasabisill
Werners målsättning är att alltid vara i frontlinjen när det gäller mat och matkultur. Vi har byggt relationer och skapat ett förtroende på marknaden genom att stå för vår affärsidé: ”I nära relation, förser vi gourmeten med kunskap, inspiration och smaker som förhöjer måltidsupplevelsen”
