Airbag potato grainy 750 g

    Artikelnummer 51244
    Granuler utvunna ur potatis. Idealisk för panering och fritering. Instruktioner för fritering: 200 ºC +/- 3ºC i 30-90 sekunder.

    Vikt, 750 gram

    Laddar pris...

    2-4 dagars leveranstid. Pris exklusive moms.

    Produktbeskrivning

    Granuler utvunna ur potatis. Idealisk för panering och fritering. Instruktioner för fritering: 200 ºC +/- 3ºC i 30-90 sekunder.

    Egenskaper

    Artikelnummer

    51244

    Vikt

    750 gram

    Varumärke

    Sosa

    Sosa

    Sosa

    Sosa i Spanien utökar hela tiden sitt program för texturmedel till den molekylära gastronomin. Sosas sortiment växer och idag tillhandahåller vi produkter som frystorkat, confit, karamelliserade nötter, poppande bruskristaller och naturliga aromer. Vår målsättning är att med ett stort textursortiment inspirera till en fusion mellan en modern presentation och traditionella tydliga smaker. Med kunskap, teknik och råvaror av yppersta kvalitet ger det ett lyckat resultat. Förutom våra lagerlagda produkter finns ett stort beställningssortiment.

    Se alla produkter från Sosa

    Tips på recept

    Werners målsättning är att alltid vara i frontlinjen när det gäller mat och matkultur. Vi har byggt relationer och skapat ett förtroende på marknaden genom att stå för vår affärsidé: ”I nära relation, förser vi gourmeten med kunskap, inspiration och smaker som förhöjer måltidsupplevelsen”

    Förslag på andra produkter

    Bild på Agar-agar 500 g
    51101
    Sosa

    Agar-agar 500 g

    Laddar pris...
    Bild på Airbag flour 600 g
    51102
    Sosa

    Airbag flour 600 g

    Laddar pris...
    Bild på Maltosec 500 g
    51122
    Sosa

    Maltosec 500 g

    Laddar pris...
    Bild på Albumin 500 g
    51124
    Sosa

    Albumin 500 g

    Laddar pris...
    Bild på Powdered vegetable gelling agent 500 g
    51128
    Sosa

    Powdered vegetable gelling agent 500 g

    Laddar pris...
    Bild på Proespuma hot 500 g
    51130
    Sosa

    Proespuma hot 500 g

    Laddar pris...