Flaxfiber 600 g

    Artikelnummer 51143
    En konsistensgivare gjord på linfrö som fungerar lika bra till varma och kalla anrättningar. Idealisk till glass, sorbet, mousse, maränger och såser. Neutral i smak och färg.

    Vikt, 600 gram

    Laddar pris...

    2-4 dagars leveranstid. Pris exklusive moms.

    Produktbeskrivning

    En konsistensgivare gjord på linfrö som fungerar lika bra till varma och kalla anrättningar. Idealisk till glass, sorbet, mousse, maränger och såser. Neutral i smak och färg.

    Egenskaper

    Artikelnummer

    51143

    Vikt

    600 gram

    Varumärke

    Sosa

    Ursprungsland

    Spanien

    Sosa

    Sosa

    Sosa i Spanien utökar hela tiden sitt program för texturmedel till den molekylära gastronomin. Sosas sortiment växer och idag tillhandahåller vi produkter som frystorkat, confit, karamelliserade nötter, poppande bruskristaller och naturliga aromer. Vår målsättning är att med ett stort textursortiment inspirera till en fusion mellan en modern presentation och traditionella tydliga smaker. Med kunskap, teknik och råvaror av yppersta kvalitet ger det ett lyckat resultat. Förutom våra lagerlagda produkter finns ett stort beställningssortiment.

    Se alla produkter från Sosa

    Tips på recept

    Werners målsättning är att alltid vara i frontlinjen när det gäller mat och matkultur. Vi har byggt relationer och skapat ett förtroende på marknaden genom att stå för vår affärsidé: ”I nära relation, förser vi gourmeten med kunskap, inspiration och smaker som förhöjer måltidsupplevelsen”

    Förslag på andra produkter

    Bild på Sojalecitin flytande 1 kg
    51145
    Sosa

    Sojalecitin flytande 1 kg

    Laddar pris...
    Bild på Pektin 325 NH 96 500 g
    51144
    Sosa
    Beställningsvara

    Pektin 325 NH 96 500 g

    Laddar pris...
    Bild på Naturfoam 400 g
    51141
    Sosa

    Naturfoam 400 g

    Laddar pris...
    Bild på Xantangummi pulver 500 g
    51675
    Sosa
    Ej i lager

    Xantangummi pulver 500 g

    Laddar pris...
    Bild på Gelatin Mousse Vegan 500 g
    51661
    Sosa

    Gelatin Mousse Vegan 500 g

    Laddar pris...
    Bild på Peta crispy koppar 900 g
    70923
    Sosa

    Peta crispy koppar 900 g

    Laddar pris...