Hickory Liquid Smoke 147 ml
Try Me, Hickory Liquid Smoke 147 ml
Produktbeskrivning
Hickory Liquid Smoke är en flytande rökarom som förhöjer smaken av träkolsgrillat och ger en intensiv hickoryrökig smak till alla typer av råvaror. Använd den som smaksättare i marinader, såser eller pensla direkt på köttet innan stekning. Hickory Liquid Smoke framställs av hickory, vit ek, eld och vatten. Efter förbränning och filtrering resulterar det i en ren naturprodukt med en kraftfull hickoryrökig smak.
Egenskaper
Artikelnummer
073
Vikt
147 gram
Varumärke
Try Me
Ursprungsland
USA
Try Me
I början av 60-talet experimenterade James Wright på företaget Old Try Me Spice House i Knoxville fram en serie med kryddsåser baserade på lagrad cayennepeppar. Däribland en sås som han kallade Tigersås med 28 olika kryddor och smakämnen. Denna sås fick sitt försäljningsgenombrott under ett priskrig mellan olika bensinbolag på 60-talet då ett av bolagen valde att dela ut såsen som en gåva till de kunder som tankade hos dem. 1979 köpte Fred Hafer recepten och bildade bolaget Gourmet Food Inc. Redan från början förstod Fred att det var något speciellt med Tigersåsen. När han gick igenom det gamla bolagets dokument fann han massor med brev som var skrivna av hängivna konsumenter som överöste såsen med beröm. Fred tänkte att denna sås måste vara väldigt unik, kanske så unik att den kan skapa en egen marknad. Han kortade ner varumärket till Try Me och började sedan sin lyckosamma lansering av Tigersåsen i USA. 1989 gick Fred i pension och sålde bolaget vidare till dagens ägare, Reily Foods i New Orleans.
Se alla produkter från Try Me
Tips på recept
Werners målsättning är att alltid vara i frontlinjen när det gäller mat och matkultur. Vi har byggt relationer och skapat ett förtroende på marknaden genom att stå för vår affärsidé: ”I nära relation, förser vi gourmeten med kunskap, inspiration och smaker som förhöjer måltidsupplevelsen”
