Hel passionspeppar med en unik och aromatisk profil där tydliga toner av passionsfrukt möter blommiga och lätt syrliga inslag. Doften är intensiv och fruktig, medan smaken är något mjukare med en fin balans mellan sötma, syra och en mild pepparhetta. Kornen ger en lätt pirrande känsla på tungan, vilket bidrar till en spännande sensorisk upplevelse. Passionspeppar är en så kallad “falsk peppar”, likt timutpeppar, och fungerar utmärkt som en brygga mellan söta och salta smaker.