Rökt soja 100 ml
Igeta Shoyu, Rökt soja 100 ml
Produktbeskrivning
En rökt, glutenfri tamarisoja med rik umamikaraktär, tillverkad utan vete eller andra tillsatser. Efter ett års fermentering röks sojan i 40 minuter över körsbärsträ, vilket ger djupa, rökiga toner som harmoniserar med den naturligt runda smaken. Resultatet är en välbalanserad soja som lyfter allt från burrata med olivolja till rätter med fisk och vilt. Passar även utmärkt i såser och marinader, exempelvis till wagyu tataki.
Egenskaper
Artikelnummer
971
Vikt
118 gram
Varumärke
Igeta Shoyu
Ursprungsland
Japan
Igeta Shoyu
Se alla produkter från Igeta Shoyu
Tips på recept
Werners målsättning är att alltid vara i frontlinjen när det gäller mat och matkultur. Vi har byggt relationer och skapat ett förtroende på marknaden genom att stå för vår affärsidé: ”I nära relation, förser vi gourmeten med kunskap, inspiration och smaker som förhöjer måltidsupplevelsen”
