Med våra runda Gyozablad kan du enkelt skapa egna dumplings och fylla dem med dina favoritsmaker. Vanligtvis fyller man dem med fläskfärs och strimlad kål, smaksätter med ingefära, men de kan även göras helt vegetariska med tofu eller svamp. Dumplingsen kan kokas, friteras eller stekas i panna eller ugn. Servera dem med en dippsås baserad på sojasås och vinäger, som t.ex. Chinkinyangvinäger, tillsammans med chiliflakes, vitlök och sesamolja. För variation kan du prova att använda kyckling eller anka istället för fläskfärsen.