Bao steam bun, kommer ursprungligen från Taiwan men förkommer nu i stora delar av Asien som ett klassiskt ångkokat måltidsbröd och serveras som asiatiska sliders, burgare och sandwich. Våra luftiga steam buns bakas med siktat vetemjöl och ångkokas vilket ger en fin vit färg och vacker yta. De har en fantastisk förmåga att suga upp vätska så smakerna sätter sig i brödet. Testa att fyll dina steam bun med långtidsbakad fläsksida, picklad rödlök, srirachamajonnäs och toppa med koriander, det blir en given succé.