Werners Utvalda rostade Kycklingfond Demi Glace är utvecklad för det professionella köket med fokus på ren råvarusmak och hög koncentration. Fonden är varsamt kokad på en hög andel rostade kycklingben och reducerad till en djup och fyllig Demi Glace med en balanserad och neutral kycklingsmak utan dominant kryddning, för full kreativ frihet. Kycklingfond är idealisk som bas till ljusa såser, skyer, grytor och soppor En mångsidig produkt som sparar tid och höjer smaken på dina rätter.