Recept

Riesling/saffranskokta päron med lättvispad grädde med citron och kardemummaflarn

Av Matlagerskan

Riesling/saffranskokta päron med lättvispad grädde med citron och kardemummaflarn

Rooibos de Noel-pannacotta med rostad vit choklad och hasselnötter

Av Matlagerskan

Rooibos de Noel-pannacotta med rostad vit choklad och hasselnötter

Vispad brie med kamotpeppar och tryffelhonung i krispig strut toppad med rödbetspulver

Av Matlagerskan

Vispad brie med kamotpeppar och tryffelhonung i krispig strut toppad med rödbetspulver

Eldad pilgrimsmussla på misosmörad mandelpotatispure med hummerskum -toppad med pistage och sumac

Av Matlagerskan

Eldad pilgrimsmussla på misosmörad mandelpotatispure med hummerskum -toppad med pistage och sumac

Marockanska kryddiga lammköttbullar och labneh serveras med örter och granatäpple som fingerfood

Av Matlagerskan

Marockanska kryddiga lammköttbullar och labneh serveras med örter och granatäpple som fingerfood

Voatsaperifery- och rödbetsgravad lax med granbarrsylt på fröknäcke

Av Matlagerskan

Voatsaperifery- och rödbetsgravad lax med granbarrsylt på fröknäcke

Rosmarin- och cubepepparstekt ankbröst med kål och citrussallad samt dressing på blåbär och balsamvinäger

Av Matlagerskan

Rosmarin- och cubepepparstekt ankbröst med kål och citrussallad samt dressing på blåbär och balsamvinäger

Supermöra revben med Minus-8-mapleglace samt äpple/rödbetssallad med pistage

Av Matlagerskan

Supermöra revben med Minus-8-mapleglace samt äpple/rödbetssallad med pistage