Werners Värld | Werners Gourmetservice

Chufa, den spanska knölen

Bottarga Polveralis

Yrke: KOCK

STELLA-galan, för kvinnor inom svensk gastronomi

Samarbetspartners

Konditorlandslaget satsar på guld i VM, Coupe de Monde de la Pâtisserie

Vårens utbildningar 2019

Modern gastronomi – Tillämpad matkemi med fokus på teknik, smak & textur, 19-20 mars 2019

Nyttigt och gott med bulgur, couscous och quinoa

Guld för Svenska Kocklandslaget

Choklad, Konditori och Dessertutbildning med Jesper Johansson

Samarbetspartners

Mot guld i Culinary World Cup

Succéveckan med Antonio Bachour

Pressmeddelande

Pastry Masterclass och demo med Antonio Bachour

Tryffel – lyx, flärd och njutning!

Tryffeltips!

Tryffel – lyx, flärd och njutning!

Moderna Klassiker med Patrik Fredriksson

Weilu Wang mot guld i Valrhonas internationella tävling C3, New York

Nyhet! Ny balsamvinäger från L´Acetaia di Modena

Mässor och event

Girl Power i finalen av Årets Konditor 2018

Pressmeddelande

Antonio Bachour kommer till Sverige

“Älska bullar och bakning” med Daniel Lindeberg

Valrhonas hållbarhetsprojekt Live Long

Sosa workshop i Köpenhamn

Fika- Afternoon Tea- Gateau de Voyage med Luke Frost

Caviar – en lång historia

Kreativitet och lekfullt med Fredrik Borgskog och Jesper Johansson

Tahitivanilj

Lakrits

SVART af Hälsingborg

Samarbetspartners

Global Chefs Challenge och Global Pastry Chefs Challenge

Sicoly

Bottarga Boreale – ett äkta hantverk

Vad är caviar

Vad är caviar

Pressmeddelande

Konditorlandslaget bäst i Europa med EM-Guld

Världsunik fruktighet à la Sicoly

Svenska Konditorlaget går för guld i EM i Turin

Pressmeddelande

Ny huvudägare samt ny VD

CAVIAR – Italiensk delikatess med anor

Caviarskola

Moderna Smaker med Fredrik Borgskog

Sockerskulptur och tävlingsdekorer till tårtor med chefskonditor Frida Leijon

Bottarga Boreale – torkad fiskrom från Skrei

Spanska smaker med olivolja och sherryvinäger

Valrhona jobbar schysst och tar ansvar

Vanilj från Tahiti och Madagaskar

Bästa oljorna från det torra Spanien