Recept
168
recept
← Alla kategorier
Förrätt
Av Kristin Åhlander
Nuoc cham - vietnamesisk dippsås
Av Kristin Åhlander
Silkestofu med mango och vegansk fisksås
Av Kristin Åhlander
Couscoussallad med grön sriracha och mandel
Av Kristin Åhlander
Svart quinoa med hasselnötter och hallonvinäger
Av Kristin Åhlander
Mangosallad med burrata och basilika
Av Fredrik Borgskog
Hummerchips
Av Kristin Åhlander
Caviar med lardo ostkräm rökt tellycherripeppar och dashi
Av Kristin Åhlander
Krispig tofu med nudlar kimchi confiterad äggula och dashi
Av Matlagerskan
Friterad, pankopanerad fetaost med chilihonung serveras ört- och jordgubbssallad
Av Werners Gourmetservice
Tarte flambee med rökt renkött, granskottsolja, inlagda granskott och lagrad ost
Av Kristin Åhlander
Caviar med smörkokt silverlök, 6 minutersägg och potatischips
Av Kristin Åhlander
Brynt carpaccio med ponzusås, caviar och äggula
Av Matlagerskan
Vit sparris med yuzuhollandaise och löjrom
Av Werners Gourmetservice
Tomat och dragonsallad
Av Werners Gourmetservice
Tarte flambee med löjrom, picklad silverlök & dillolja
Av Werners Gourmetservice
Tarte flambee med mortadella, burrata, olivolja & rucola
Av Fredrik Andersson
Tartelett med granbarrssylt, inkokt silverlök, kräm på lagrad ost & kål marinerad i granskottsolja
Av Fredrik Andersson
Bakad torskrygg med ramslökskapris, ärtor, syltad svamp, löjrom och gräslöksmajonnäs
Av Fredrik Andersson
Ostron med rökt grädde, granskottsolja och dragon
Av Kristin Åhlander
3 x vinägrett till ostron
Av Kristin Åhlander
Rotfruktschips med Läsosalt
Av Fredrik Andersson
Bulgogianka med gouchang majonnäs, böngroddar, koriander och rostade sesamfrön
Av Fredrik Andersson
”Lobsterroll” med tryffelmajonnäs, smörgåskrasse & brioche
Av Kristin Åhlander