Recept
217
recept
← Alla kategorier
Huvudrätt
Av Kristin Åhlander
Fisksoppa med saffran
Av Daniel Räms
Pocherat ägg med lutfisk, potatis och brynt smörhollandaise
Av Kristoffer Augrell och Vincenzo Crisci
Crabcake med yuzuemulsion, krispig sallad och grillad citron
Av Werners Gourmetservice
Biff med kryddsmör
Av Werners Gourmetservice
Inkokt piggvar med fänkål och oliver
Av Werners Gourmetservice
Stekt ankbröst med Yuzumajonnäs och sesamfrön
Av Alessio Fioriniello
Smörbakad torskrygg med consommé på tomat
Av Jesper Bogren
Clarias, grillad isbergssallad, rökt löjromsmör
Av Kristin Åhlander
Belugalinssallad med pistagepesto och kapris
Av Kristin Åhlander
Grillad majs med rökig chufa
Av Kristin Åhlander
Grillad rotselleri med hasselnötsmajonnäs och parmesan
Av Kristin Åhlander
Grillad macka med puylinscrème och halloumi
Av Dosa Ivanov
Grillad tomatsoppa
Av Stefan Ekengren
Isterband
Av Markus Franke
Skånsk grisrygg, syrlig sockerbeta, svartkål, äpplesky
Av Hrogn AS
Klassisk Pasta Bottarga
Av Veronica Svensson
Piggvar- rabarber- brynt smör- pistage
Av Christoffer Sköld
Gös dashi algsmör
Av Werners Gourmetservice
Lammragu med vita bönor, fänkål och tomat
Av Linus Hornvall
Glödbakad kålrot
Av Daniel Räms
Kryddstekt ankbröst med friterade kronärtskockor, och citronsyrade grönsaker
Av Werners Gourmetservice
Kalventrecôte med polenta, rotselleri och trumpetsvamp
Av James Ebbezon
Piggvar med Sandefjordsås, smaksatt med caviar, löjrom och forellrom
Av Fredrik Andersson