Recept
64
recept
← Alla kategorier
Jul & Nyår
Av Stefan Karlsson
Pankofriterade havskräftor med svartpepparglaserade morötter och apelsinsmörsås
Av Stefan Karlsson
Inkokt hälleflundra med potatispuré, skaldjurshack och senap samt vinägrett på grönsaker och brynt smör
Av Stefan Karlsson
Anka med fem kinesiska kryddor och saltade plommon
Av Frida Ronge
Ostron
Av Frida Ronge
Mirinmarinerad lax
Av Frida Ronge
Gunkan maki
Av Daniel Räms
Tunt skivad lammstek med chorizosmulor, frasig getost och betor från Gotland.
Av Daniel Räms
Råstekt hummer med hummersoppa
Av Daniel Räms
Pepparstekt dovhjortssadel med rostad jordärtskocka, svamp och riven Svecia
Av Daniel Räms
Kryddstekt rådjur med säsongens svamp, gruyère fylld med marmelad på Åkeröäpplen och pumpa
Av Daniel Roos
Mjölkchokladkräm på sablebotten
Av Daniel Roos
Mangosorbet med kokostapioka och sesamkakor
Av Daniel Räms
Bondgryta på frasig gårdsanka med inkokt morot och bönor från Gotland
Av Werners Gourmetservice
Hallonpannacotta på mandelbotten
Av Daniel Roos
Chokladfondant med körsbär
Av Stefan Karlsson