Recept
77
recept
← Alla kategorier
Jul & Nyår
Av Frida Ronge
Hälleflundra i brynt yuzusmör
Av Stefan Karlsson
Havtorn och lakritssill
Av Stefan Karlsson
Klassisk löksill
Av Alexandra Zazzi
Profiterolies med kastanjekräm
Av Daniel Räms
Julkorv
Av Jonas Lundgren
Revbensspjäll
Av Jonas Lundgren
Ugnsbakad piggvar med sojasmör och fräst bladspenat
Av Jonas Lundgren
Oysters and pearls
Av Jonas Lundgren
Naturell - allt från pilgrimsmusslan
Av Jonas Lundgren
Karamelliserad lax med lakrits
Av Jonas Lundgren
Anka med apelsinsås och savoykål
Av Jonas Lundgren
Côte de bœuf med rödvinssky
Av Jonas Lundgren
Baconvatten med örtinfusion och aptitretare
Av Stefan Karlsson
Pankofriterade havskräftor med svartpepparglaserade morötter och apelsinsmörsås
Av Stefan Karlsson
Inkokt hälleflundra med potatispuré, skaldjurshack och senap samt vinägrett på grönsaker och brynt smör
Av Stefan Karlsson
Anka med fem kinesiska kryddor och saltade plommon
Av Frida Ronge
Ostron
Av Frida Ronge
Mirinmarinerad lax
Av Frida Ronge
Gunkan maki
Av Daniel Räms
Tunt skivad lammstek med chorizosmulor, frasig getost och betor från Gotland.
Av Daniel Räms
Råstekt hummer med hummersoppa
Av Daniel Räms
Pepparstekt dovhjortssadel med rostad jordärtskocka, svamp och riven Svecia
Av Daniel Räms
Kryddstekt rådjur med säsongens svamp, gruyère fylld med marmelad på Åkeröäpplen och pumpa
Av Daniel Roos