Recept

    Vi har så många fantastiska kockar och konditorer runt omkring oss och vi är så glada att ni vill dela med er av era recept. Här har vi samlat en helt unik receptbank med recept från Sveriges främsta kockar och konditorer. Du hittar även recept från våra leverantörer såsom Valrhona, Dammann, Sosa och Sicoly. Om du vill dela med dig av dina recept får du gärna posta det på Instagram under #wernersrecept och tagga oss @wernersgourmetservice de bästa recepten lägger vi upp här på vår hemsida.

    263 recept
    Pralin nyponkaramell, vegansk
    Av Annie Hesselstad

    Pralin nyponkaramell, vegansk

    Amatika/mandel/passion/havtorn, vegansk dessert
    Av Annie Hesselstad

    Amatika/mandel/passion/havtorn, vegansk dessert

    Brownie med olivolja och ganache på Valrhonas Amatika 46%, vegansk
    Av Annie Hesselstad

    Brownie med olivolja och ganache på Valrhonas Amatika 46%, vegansk

    ”Hälsobar" med Valrhona Amatika 46%, vegansk
    Av Annie Hesselstad

    ”Hälsobar" med Valrhona Amatika 46%, vegansk

    Hallonglaze med Valrhona Inspiration
    Av Valrhona

    Hallonglaze med Valrhona Inspiration

    Burnt Basque Cheesecake med yuzu
    Av Matlagerskan

    Burnt Basque Cheesecake med yuzu

    Tarte flambee med mascarpone, hasselnötspraliné, rostade hasselnötter och inlagda körsbär
    Av Werners Gourmetservice

    Tarte flambee med mascarpone, hasselnötspraliné, rostade hasselnötter och inlagda körsbär

    Ingefärsglass med kolasås smaksatt med timutpeppar
    Av Werners Gourmetservice

    Ingefärsglass med kolasås smaksatt med timutpeppar

    Tarte med mousse på Amatika och Sicoly insert med hallon, VEGAN
    Av Werners Gourmetservice

    Tarte med mousse på Amatika och Sicoly insert med hallon, VEGAN

    Kola smaksatt med brynt smör och älgört
    Av Fredrik Andersson

    Kola smaksatt med brynt smör och älgört

    Chocolate and raspberry cake with Sicoly Fruit Insert
    Av Sebastian Pettersson

    Chocolate and raspberry cake with Sicoly Fruit Insert

    Milk Chocolate Mousse, Coconut and Passion Fruit, plant based, vegan
    Av David Vidal

    Milk Chocolate Mousse, Coconut and Passion Fruit, plant based, vegan

    Brownie med saltrostad mandel, dulceymousse och rostad vit choklad
    Av Werners Gourmetservice

    Brownie med saltrostad mandel, dulceymousse och rostad vit choklad

    Vit chokladostkaka med crumble av bröd, mandel och aprikos
    Av Kristin Åhlander

    Vit chokladostkaka med crumble av bröd, mandel och aprikos

    Dulceymousse med hasselnötssablé, kolasås och aprikos
    Av Kristin Åhlander

    Dulceymousse med hasselnötssablé, kolasås och aprikos

    Guanajacremeux med portvinskokta körsbär och mandelkaka
    Av Kristin Åhlander

    Guanajacremeux med portvinskokta körsbär och mandelkaka

    Chokladmousse med blåbärsglass
    Av Jimmy Lappalainen

    Chokladmousse med blåbärsglass

    Dragerade mandlar med rostad vit choklad
    Av Sebastian Pettersson

    Dragerade mandlar med rostad vit choklad

    Laktritsdragerade hasselnötter
    Av Sebastian Pettersson

    Laktritsdragerade hasselnötter

    Vit chokladmousse, karamelliserad sommar edition
    Av Jang Hyun Eom

    Vit chokladmousse, karamelliserad sommar edition

    Sommarkaka
    Av Annie Lundin

    Sommarkaka

    Rödvinbärsbakelse med yoghurt och pistage
    Av Annie Hesselstad

    Rödvinbärsbakelse med yoghurt och pistage

    Örtsorbet
    Av Kocklandslaget

    Örtsorbet

    Strawberry swirl
    Av Sara Nilsson

    Strawberry swirl