Recept
154
recept
← Alla kategorier
Förrätt
Av Werners Gourmetservice
Potatisvåffla med löjrom och creme fraiche samt sesamkål och sidfläsk
Av Fredrik Andersson
Anklårsbulgogi med gochujangmajonnäs, kimchi, böngroddar och krispiga gyoza
Av Matlagerskan
Vispad brie med kamotpeppar och tryffelhonung i krispig strut toppad med rödbetspulver
Av Matlagerskan
Eldad pilgrimsmussla på misosmörad mandelpotatispure med hummerskum -toppad med pistage och sumac
Av Kristin Åhlander
Rotsellerifritters med karljohansvampskräm och picklat
Av Kristin Åhlander
Rotsellerifritters med tryffelmajonnäs
Av Kristin Åhlander
Bakad lök med tryffelhollandaise och smörstekta murklor
Av Fredrik Andersson
Råbiff med dijonnaise, syrad silverlök & svamp samt hasselnötter
Av Kristin Åhlander
Hummersoppa
Av Kristin Åhlander
Sommarsallad
Av Kristin Åhlander
Nuoc cham - vietnamesisk dippsås
Av Kristin Åhlander
Silkestofu med mango och vegansk fisksås
Av Kristin Åhlander
Couscoussallad med grön sriracha och mandel
Av Kristin Åhlander
Svart quinoa med hasselnötter och hallonvinäger
Av Kristin Åhlander
Mangosallad med burrata och basilika
Av Fredrik Borgskog
Hummerchips
Av Kristin Åhlander
Caviar med lardo ostkräm rökt tellycherripeppar och dashi
Av Kristin Åhlander
Krispig tofu med nudlar kimchi confiterad äggula och dashi
Av Matlagerskan
Friterad, pankopanerad fetaost med chilihonung serveras ört- och jordgubbssallad
Av Werners Gourmetservice
Tarte flambee med rökt renkött, granskottsolja, inlagda granskott och lagrad ost
Av Kristin Åhlander
Caviar med smörkokt silverlök, 6 minutersägg och potatischips
Av Kristin Åhlander
Brynt carpaccio med ponzusås, caviar och äggula
Av Matlagerskan
Vit sparris med yuzuhollandaise och löjrom
Av Werners Gourmetservice