Recept
77
recept
← Alla kategorier
Jul & Nyår
Av Werners Gourmetservice
Gravad lax med gochugaru och fermenterad kampot, kräftolja och vinägerlök
Av Werners Gourmetservice
Brysselkålskimchi
Av Werners Gourmetservice
Kimchisill med rött äpple
Av Werners Gourmetservice
Kryddsill ”five spice”
Av Werners Gourmetservice
Wasabisill
Pralin med Valrhona Manjari och inspiration passion
Av Werners Gourmetservice
Chokladglass med Valrhona Hukambi 53%
Av Werners Gourmetservice
Sesamknäck
Av Werners Gourmetservice
Misokola med kalamansi
Av Werners Gourmetservice
Pate de fruit på svartvinbär och yuzu
Av Werners Gourmetservice
Skuren ganache med kryddte och espilette
Av Werners Gourmetservice
Halstrad anklever med päronvinägervierge och pistage
Av Werners Gourmetservice
Ankleverterrine med vinägerrussin och sesam
Av Matlagerskan
Riesling/saffranskokta päron med lättvispad grädde med citron och kardemummaflarn
Av Matlagerskan
Rooibos de Noel-pannacotta med rostad vit choklad och hasselnötter
Av Matlagerskan
Vispad brie med kamotpeppar och tryffelhonung i krispig strut toppad med rödbetspulver
Av Matlagerskan
Eldad pilgrimsmussla på misosmörad mandelpotatispure med hummerskum -toppad med pistage och sumac
Av Matlagerskan
Marockanska kryddiga lammköttbullar och labneh serveras med örter och granatäpple som fingerfood
Av Matlagerskan
Voatsaperifery- och rödbetsgravad lax med granbarrsylt på fröknäcke
Av Matlagerskan
Rosmarin- och cubepepparstekt ankbröst med kål och citrussallad samt dressing på blåbär och balsamvinäger
Av Matlagerskan
Supermöra revben med Minus-8-mapleglace samt äpple/rödbetssallad med pistage
Av Matlagerskan
Smörstekt röding med saffransmörsås och bakad kål toppat med nässelpulver och regnbågsrom
Av Matlagerskan
Panko- och cidervinägersenap griljerad skinka med gransblomsdressing på rågbröd
Av Fredrik Andersson