749 recept
    Oysters and pearls
    Av Jonas Lundgren

    Oysters and pearls

    Naturell - allt från pilgrimsmusslan
    Av Jonas Lundgren

    Naturell - allt från pilgrimsmusslan

    Ljumna hjortron med vaniljsås
    Av Jonas Lundgren

    Ljumna hjortron med vaniljsås

    Karamelliserad lax med lakrits
    Av Jonas Lundgren

    Karamelliserad lax med lakrits

    Jonas hälsoshake
    Av Jonas Lundgren

    Jonas hälsoshake

    Anka med apelsinsås och savoykål
    Av Jonas Lundgren

    Anka med apelsinsås och savoykål

    Côte de bœuf med rödvinssky
    Av Jonas Lundgren

    Côte de bœuf med rödvinssky

    Chili crab med steam buns
    Av Jonas Lundgren

    Chili crab med steam buns

    Brässerat lamm med jordärtskockspuré
    Av Jonas Lundgren

    Brässerat lamm med jordärtskockspuré

    Baconvatten med örtinfusion och aptitretare
    Av Jonas Lundgren

    Baconvatten med örtinfusion och aptitretare

    Stekt abborre med gräddglaserad kräfta jordärtskocka och kantarell
    Av Stefan Karlsson

    Stekt abborre med gräddglaserad kräfta jordärtskocka och kantarell

    Sotad oxfilé med råmarinerade rödbetor, fetaost och kapris
    Av Stefan Karlsson

    Sotad oxfilé med råmarinerade rödbetor, fetaost och kapris

    Sockerhalstrad lax med rotfrukter i senap och apelsingrädde
    Av Stefan Karlsson

    Sockerhalstrad lax med rotfrukter i senap och apelsingrädde

    Småländsk köttsoppa
    Av Stefan Karlsson

    Småländsk köttsoppa

    Pankofriterade havskräftor med svartpepparglaserade morötter och apelsinsmörsås
    Av Stefan Karlsson

    Pankofriterade havskräftor med svartpepparglaserade morötter och apelsinsmörsås

    Marulksschnitzel med klar potatissallad
    Av Stefan Karlsson

    Marulksschnitzel med klar potatissallad

    Lammrygg med sockerstekt kål och dillsky
    Av Stefan Karlsson

    Lammrygg med sockerstekt kål och dillsky

    Inkokt hälleflundra med potatispuré, skaldjurshack och senap samt vinägrett på grönsaker och brynt smör
    Av Stefan Karlsson

    Inkokt hälleflundra med potatispuré, skaldjurshack och senap samt vinägrett på grönsaker och brynt smör

    Havets Wallenbergare med kräftsås och dillglaserade grönsaker
    Av Stefan Karlsson

    Havets Wallenbergare med kräftsås och dillglaserade grönsaker

    Linguine med skaldjur, tomat och basilika
    Av Stefan Karlsson

    Linguine med skaldjur, tomat och basilika

    Anka med fem kinesiska kryddor och saltade plommon
    Av Stefan Karlsson

    Anka med fem kinesiska kryddor och saltade plommon

    Ura maki sushi
    Av Frida Ronge

    Ura maki sushi

    Udonnudlar med långkokt fläsklägg och onsenägg
    Av Frida Ronge

    Udonnudlar med långkokt fläsklägg och onsenägg

    Sashimi med svarvad daikon
    Av Frida Ronge

    Sashimi med svarvad daikon