Recept

    Vi har så många fantastiska kockar och konditorer runt omkring oss och vi är så glada att ni vill dela med er av era recept. Här har vi samlat en helt unik receptbank med recept från Sveriges främsta kockar och konditorer. Du hittar även recept från våra leverantörer såsom Valrhona, Dammann, Sosa och Sicoly. Om du vill dela med dig av dina recept får du gärna posta det på Instagram under #wernersrecept och tagga oss @wernersgourmetservice de bästa recepten lägger vi upp här på vår hemsida.

    658 recept
    Kola smaksatt med brynt smör och älgört
    Av Fredrik Andersson

    Kola smaksatt med brynt smör och älgört

    Anklever och karl-johansvampsskum
    Av Fredrik Andersson

    Anklever och karl-johansvampsskum

    Chocolate and raspberry cake with Sicoly Fruit Insert
    Av Sebastian Pettersson

    Chocolate and raspberry cake with Sicoly Fruit Insert

    Milk Chocolate Mousse, Coconut and Passion Fruit, plant based, vegan
    Av David Vidal

    Milk Chocolate Mousse, Coconut and Passion Fruit, plant based, vegan

    Brownie med saltrostad mandel, dulceymousse och rostad vit choklad
    Av Werners Gourmetservice

    Brownie med saltrostad mandel, dulceymousse och rostad vit choklad

    3 x vinägrett till ostron
    Av Kristin Åhlander

    3 x vinägrett till ostron

    Ramen ”Shoyu” med bakad rotselleri, rostad majs, svamp, vårlök och sobanudlar
    Av Werners Gourmetservice

    Ramen ”Shoyu” med bakad rotselleri, rostad majs, svamp, vårlök och sobanudlar

    Ramen ”Miso” med sojapicklat ägg, kimchi, five spicekryddad tofu och udonnudlar
    Av Werners Gourmetservice

    Ramen ”Miso” med sojapicklat ägg, kimchi, five spicekryddad tofu och udonnudlar

    Ramen ”Spicy” med chilistekta rödräkor, pak choi, böngroddar, koriander och sesamfrö
    Av Werners Gourmetservice

    Ramen ”Spicy” med chilistekta rödräkor, pak choi, böngroddar, koriander och sesamfrö

    Rotfruktschips med Läsosalt
    Av Kristin Åhlander

    Rotfruktschips med Läsosalt

    Veganskt och glutenfritt fikonbröd
    Av Kristin Åhlander

    Veganskt och glutenfritt fikonbröd

    Råbiff med dijonnaise, syrad silverlök & svamp samt hasselnötter
    Av Fredrik Andersson

    Råbiff med dijonnaise, syrad silverlök & svamp samt hasselnötter

    Bulgogianka med gouchang majonnäs, böngroddar, koriander och rostade sesamfrön
    Av Fredrik Andersson

    Bulgogianka med gouchang majonnäs, böngroddar, koriander och rostade sesamfrön

    ”Lobsterroll” med tryffelmajonnäs, smörgåskrasse & brioche
    Av Fredrik Andersson

    ”Lobsterroll” med tryffelmajonnäs, smörgåskrasse & brioche

    Vit chokladostkaka med crumble av bröd, mandel och aprikos
    Av Kristin Åhlander

    Vit chokladostkaka med crumble av bröd, mandel och aprikos

    Dulceymousse med hasselnötssablé, kolasås och aprikos
    Av Kristin Åhlander

    Dulceymousse med hasselnötssablé, kolasås och aprikos

    Guanajacremeux med portvinskokta körsbär och mandelkaka
    Av Kristin Åhlander

    Guanajacremeux med portvinskokta körsbär och mandelkaka

    Chokladmousse med blåbärsglass
    Av Jimmy Lappalainen

    Chokladmousse med blåbärsglass

    Pad Thai
    Av Kristin Åhlander

    Pad Thai

    Kimchi
    Av Kristin Åhlander

    Kimchi

    Dragerade mandlar med rostad vit choklad
    Av Sebastian Pettersson

    Dragerade mandlar med rostad vit choklad

    Laktritsdragerade hasselnötter
    Av Sebastian Pettersson

    Laktritsdragerade hasselnötter

    Vit chokladmousse, karamelliserad sommar edition
    Av Jang Hyun Eom

    Vit chokladmousse, karamelliserad sommar edition

    Sommarkaka
    Av Annie Lundin

    Sommarkaka